Horens Stalbe savu izcelsmi neslēpj un arī necenšas izskaistināt. Viesus uzņemot raidījuma “Gandrīz ideālas vakariņas” jaunās sezonas epizodē, mūziķis ne tikai ķēries pie eksotisku ēdienu gatavošanas, bet arī atklāti pastāstījis par latviešu un armēņu saknēm un rakstura īpašībām, kuras, pēc paša domām, mantojis no abām tautām.
Šonedēļ par labākā saimnieka titulu kopā ar Horenu sacenšas aktieris Rihards Lepers, dziedātāja un multimāksliniece Nansija Garkalne, kā arī aktrise Linda Kalniņa. Stalbe saviem viesiem nolēmis piedāvāt maltīti, kurā jūtama viņa paša dzīves pieredze un saikne ar vairākām kultūrām. Īpaša vieta ēdienkartē atvēlēta pamatēdienam ar intriģējošo nosaukumu “Vera Koko”. Tā pagatavošanā izmantotas vairākas austrumu reģioniem raksturīgas sastāvdaļas. Stalbem šādas garšas nav nejauša izvēle, jo tās cieši saistītas ar viņa ģimeni. “Man ir austrumu saknes, kā labi zināms, mans tēvs ir armēnis, bet māmiņa – latviete,” viņš skaidro.
Pie vakariņu galda savu vietu iegūst arī marinēti kāposti, kurus Horens raksturo kā īstu austrumu ēdienu. Savukārt abu savu dzimtas līniju satikšanos viņš simboliski turpina ar tradicionālajām sviesta pupiņām, kas marinētas pēc līdzīgas austrumu metodes.
Runājot par Armēnijas virtuvi, mūziķis piemin Erevānas tirgu, kur iespējams atrast plašu lauku labumu klāstu. Tur nopērkami puķkāposti, burkāni, kāposti, bietes un arī sviesta pupiņas. Līdzīgas garšas un ēdienus Horens sastapis arī Ēģiptē, kuru viņš sauc par savu otro dzimteni.
Taču vakara gaitā saruna no ēdiena nonāk līdz paša Horena raksturam. Viņš par savu latviešu un armēņu izcelsmi runā ar krietnu pašironijas devu un atzīst, ka sevī saskata abu tautu iezīmes, turklāt izceļ tieši tās īpašības, kuras pats neuzskata par labākajām.
“Es esmu tāds mikss – latviešu un armēņu. Diemžēl, es esmu iemantojis no abām tautām ne tās labākās īpašības. No latviešiem es esmu iemantojis to čīkstēšanu un žēlošanos par visu, un no armēņiem, savukārt, – lielību un plātīšanos. Tā kā šīs divas pasaules manī cīnās!” atklāti joko Stalbe.
Tādējādi vakariņas kļūst ne tikai par sacensību virtuvē. Horens ēdienos ielicis daļu no savas ģimenes vēstures un dzīves dažādās kultūrās, bet sarunās nav vairījies arī pats par sevi pasmieties. Jaunajā 2026. gada “Gandrīz ideālas vakariņas” sezonā Latvijas slavenību viesošanos vienam pie otra var vērot kanālā 360 no pirmdienas līdz ceturtdienai plkst. 17.50.
