Mārtiņa Kantera vakars “Gandrīz ideālās vakariņās” izvērtās krietni asāks, nekā namatēvs, iespējams, bija cerējis. Mūziķis un radio balss bija sagatavojis viesiem ungāru gulaša zupu, taču pie galda galvenais strīds sākās nevis par pašu ēdienu. Pietika atklāt, ka mājās nav krējuma, lai vakariņu kompānija sadalītos divās nometnēs.
Šīs nedēļas sacensībā kopā ar Mārtiņu piedalās modes pazinēja Indra Salceviča, uzņēmēja Una Ulme un dziedātājs Andris Ērglis. Vakars Mārtiņam jau no paša sākuma prasīja pacietību, jo viesi ieradās aptuveni stundu vēlāk. Pa ceļam viņi bija nolēmuši piestāt, lai iegādātos zivju produktus. Arī pie uzkodas Mārtiņš pamanīja ko tādu, kas lika aizdomāties. Andra šķīvis nebija pilnībā tukšs, un namatēvam radās aizdomas, ka ēdiens dziedātājam varbūt nav īsti gājis pie sirds. Andris gan paskaidroja, ka vienkārši taupa vietu pamatēdienam un desertam. Mārtiņam bija sava versija: “Tāpēc, ka tie lucīši, tā teikt, vēl svaigi bija piesējuši dūšu! Nu, nevajag ēst lucīšus, kad tu zini, ka es kaut ko uztaisīšu!”
Drīz galdā nonāca vakara galvenais ēdiens – Mārtiņa gatavotā ungāru gulaša zupa. Namatēvs piedāvāja klāt arī Andra sagādāto maizi, taču viesiem bija vēl viena pavisam konkrēta vēlme. Indra un Andris gribēja zupai pievienot krējumu. Tad arī atklājās vakara lielā problēma – krējuma nebija. Mārtiņš tā vietā piedāvāja grieķu jogurtu. Šāds risinājums visus nepārliecināja. Indra un Andris saskatījās un jau sāka spriest par punktu samazināšanu. Andris pat pieļāva, ka par šādu iztrūkumu varētu atņemt divas balles. Indras nostāja bija pavisam skaidra: “Es esmu cilvēks, kurš ēd zupas ar krējumu un punkts!”
Mārtiņš atvainojās, taču vienlaikus mēģināja aizstāvēt savu izvēli. Viņš skaidroja, ka Ungārijā gulašu ierasts baudīt ar maizes šķēli, nevis krējumu. Lai parādītu, kā tas darāms, namatēvs maizi iemērca zupā un demonstrēja savu variantu. Indra daudz nekavējās un pieprasīja maizi arī sev. Vēlāk Mārtiņš atzina, ka iepriekšējā dienā veikalā pat bija apsvēris iespēju nopirkt krējumu. Beigās viņš izlēma, ka bez tā varēs iztikt. Tagad kļuva skaidrs, ka vismaz diviem viesiem šī mazā izvēle izrādījusies ļoti būtiska. “Jā, bet nu viņi abi divi tā ļoti iecepās, krējuma mīļi. Viss, un iepūt tu viņiem! Nu, tā!” situāciju raksturoja Mārtiņš.
Savu gulašu viņš nebija izvēlējies nejauši. Nesen Mārtiņš viesojies Budapeštā un tur īpaši meklējis labāko gulaša zupu. Vienā vietā viņam pat radusies sajūta, ka paša gatavotā versija ir labāka. Citā restorānā gan baudītais gulašs, viņaprāt, pārspējis viņa paša veikumu. Tāpēc savu zupu Mārtiņš nosacīti ierindoja otrajā vietā.
Taču pie vakariņu galda Budapeštas pieredze strīdu neatrisināja. Mārtiņš vēlreiz mudināja krējuma vietā pamēģināt grieķu jogurtu. Una šajā jautājumā vairāk sliecās piekrist namatēvam, bet Indra negrasījās atkāpties ne soli. “Nevajag jaukt kopā Budapeštu ar kaut kādu Grieķiju!” viņa uzsvēra.
Kad Mārtiņš turpināja skaidrot, ka grieķu jogurts varētu aizstāt skābo krējumu, Indras reakcija kļuva vēl asāka. “Nu, ne tak! Zaimošana tā ir! Zaimošana!” viņa paziņoja. Andris nostājās Indras pusē un jokoja, ka pēc tādas pašas loģikas varētu teikt, ka Mārtiņš Kanters ir tas pats, kas Andris Ērglis vai Ainars Bumbieris. Krējuma piekritēji negrasījās padoties, bet namatēvs saglabāja smaidu un aicināja viesus vienkārši izbaudīt zupu bez ierastās piedevas.
Arī pēc maltītes Andra viedoklis nebija mainījies. Viņš atzina, ka siltajām zupām gandrīz vienmēr pievieno krējumu, tāpēc šoreiz tā pietrūcis. Turklāt dziedātājs pajokoja, ka viņa atnestā maize Mārtiņa zupu esot pat glābusi. Tā šķietami vienkāršs krējuma trauciņš kļuva par vienu no apspriestākajām vakara detaļām. Mārtiņš palika uzticīgs savai ungāru gulaša versijai, kamēr Indra un Andris skaidri lika saprast – viņu šķīvī zupa bez krējuma tomēr nav gluži tas pats.
