Šefpavārs Andris Rūmītis ir pieradis pārsteigt citus ar savām kulinārajām prasmēm, taču šoreiz pārsteiguma autors izrādījās viņš pats. Raidījumā „Gandrīz ideālas vakariņas” profesionālais pavārs izteica tik negaidītu atzīšanos, ka pārējie viesi uz brīdi palika neizpratnē. Izrādās, pat pieredzējušam šefpavāram virtuvē vēl ir lietas, ko izmēģināt pirmoreiz.
Šonedēļ par viesu uzņemšanu rūpējas dziedātāja Annija Putniņa, kura savā piejūras namiņā Zvejniekciemā nolēmusi sarīkot nevis parastas vakariņas, bet īstu kulināro piedzīvojumu. Viņas viesi ir aktieris un režisors Intars Rešetins-Pētersons, uzņēmēja Evelīna Ķimene un šefpavārs Andris Rūmītis. Visi četri šonedēļ sacenšas par labākā namatēva vai namamātes titulu. Annija viesiem sagatavojusi picu cepšanas meistarklasi profesionāla meistara vadībā. Katram dota iespēja pašam izvēlēties sastāvdaļas un radīt savu īpašo picu. Jau pašā sākumā kļūst skaidrs, ka dalībnieki negrasās aprobežoties tikai ar ierastajām receptēm. Īpaši drosmīga izrādās Evelīna, kura uz savas picas liek bumbieri.
Šāda izvēle sākumā izraisa izbrīnu, taču pati uzņēmēja par rezultātu ir sajūsmā. Viņa nekavējoties aicina arī Intaru nogaršot neparasto kombināciju. Lai gan aktieris sākotnēji ir pārsteigts par augļa izmantošanu picā, degustācijas laikā abi atzīst, ka garšas lieliski sader. Evelīna neslēpj, ka parasts un paredzams ēdiens viņas gaumei būtu pārāk garlaicīgs.
Tikmēr Andris pamana kādu iespējamu problēmu Annijas vakariņu plānā. Viesi tik ļoti aizrāvušies ar picu gatavošanu un degustēšanu, ka pamatēdienam vēderā varētu palikt pavisam maz vietas. Šefpavārs uzskata, ka picu meistarklasi būtu bijis prātīgāk apvienot ar pirmo ēdiena kārtu, ļaujot katram nogaršot pārējo dalībnieku veikumu. Pašu aktivitāti viņš gan vērtē ļoti atzinīgi. Pie savas picas ķeras arī Intars, kurš nolemj lieki neriskēt. Viņa izvēle ir klasiskā Margarita – vienkārša recepte, kuru, pēc aktiera domām, ar ierobežotām pavārmākslas iemaņām ir visgrūtāk sabojāt. Profesionāļa vadībā viņš sagatavo picu un ievieto to krāsnī. Nepieciešamas vien 90 sekundes, lai ēdiens būtu gatavs.
Rezultāts Intaru iepriecina tik ļoti, ka viņš savu sajūsmu salīdzina ar maza zēna prieku. Paša rokām pagatavotā pica izdevusies ne tikai glīta, bet arī garšīga. To apstiprina pārējie viesi, kuri labprāt turpina degustāciju. Evelīna piebilst, ka pica un pasta ir vieni no viņas iecienītākajiem itāļu virtuves ēdieniem. Taču vakara lielākais pārsteigums vēl tikai priekšā. Kad pienāk Andra kārta stāties pie picu krāsns, profesionālais šefpavārs pēkšņi paziņo, ka šādu darbu dara pirmo reizi dzīvē. Viņš ar sev raksturīgo humoru šo pieredzi nodēvē par nevainības zaudēšanu. Evelīna nespēj noslēpt izbrīnu – kā gan cilvēks, kurš profesionāli gatavo ēdienu, līdz šim nav cepis picu šādā veidā?
Andris paskaidro, ka viņa ikdienas darbs virtuvē parasti nav saistīts ar mīklas izstrādājumiem. Viņš pat pajoko par savu vecumu, salīdzinot sevi ar vecu mīklu. Vēlāk šefpavārs precizē, ka mājās picas tomēr ir gatavojis, taču tās bijušas pavisam citas metodes. Darbs ar profesionālu picu krāsni un īpašu cepšanas tehnoloģiju viņam ir jauna pieredze. Šefpavārs arī smejoties brīdina skatītājus nemēģināt redzēto atkārtot mājas apstākļos. Intars savukārt norāda, ka tieši tāpēc šādas meistarklases ir vērtīgi apmeklēt profesionāļu vadībā. Neraugoties uz sākotnējo nepieredzēšanu, Andris ar uzdevumu tiek galā bez problēmām. Viņš veiksmīgi ievieto picu krāsnī un izpelnās pārējo aplausus.
Intars kolēģa veikumu novērtē ar sajūsmas pilnu uzslavu, bet Andris turpina jokot, interesējoties, vai picu meistaram gadījumā nav vajadzīgi praktikanti. Tomēr īstā pārbaude sākas tikai tad, kad viņa pagatavotais ēdiens nonāk uz galda un visi var to nogaršot. Tieši šajā brīdī Evelīna nāk klajā ar secinājumu, kas Intaram varētu nebūt īpaši patīkams. Viņa atklāti atzīst, ka Andra pica viņai garšo labāk nekā aktiera gatavotā. Uzņēmēja gan uzreiz atvainojas par tik tiešu vērtējumu, taču Intars neapvainojas. Viņš piekrīt, ka šefpavāra profesionālā pieredze varētu būt devusi priekšrocības.
Arī Annija tiek aicināta nogaršot Andra radīto picu, un viesu vidū valda vienprātība, ka rezultāts ir izdevies lielisks. Evelīna vēlāk atzīst, ka, lai arī pati bija ļoti apmierināta ar savu neparasto bumbieru picu, šoreiz nākas piekāpties konkurentam. Viņas vērtējumā tieši Andris pelnījis labākā picu cepēja titulu.
Pats šefpavārs arī neslēpj gandarījumu par paveikto. Lai gan profesionālajā krāsnī picu viņš gatavojis pirmo reizi, iznākums izrādījies gandrīz nevainojams. Vakars, kas sākās kā jautra izklaide pirms pamatēdiena, pārvērtās nelielās kulinārajās sacensībās, kurās visvairāk uzmanības izpelnījās tieši cilvēks, kurš sākumā atzinās savā nepieredzēšanā.
